N.B.

Coperto 2€

*Prodotto surgelato/congelato

*Varianti o aggiunte a partire da 1€

Per cominciare

Crocchè

Patate di contrada, grana, prezzemolo, fior di latte irpino, sale, pepe, farina, pangrattato, pane panko

PREZZO:

€ 2,00

Crocchè Melenzane

Patate, grana, basilico, melanzane, provola affumicata, sale, pepe, pangrattato, pane panko

PREZZO:

€ 2,50

Crocchè D'amare

Patate, tonno al naturale, pomodori secchi, limone, grana, prezzemolo, sale, pepe, farina, pangrattato, pane panko

PREZZO:

€ 2,50

Tris crocchè d'autore

PREZZO:

€ 6,50

Frittatina classica

Bucatini, macinato di vitello, piselli*, soffritto, grana, pecorino, besciamella, vino bianco, sale, pepe, farina

PREZZO:

€ 2,50

Frittatina alla Nerano

Bucatini, Crema di zucchine, chips di zucchine, besciamella, farina, grana, pecorino, sale, pepe

PREZZO:

€ 2,50

Arancino Cacio e Pepe

Riso, pecorino, pepe tostato, sale, besciamella, farina, pangrattato, pane panko

PREZZO:

€ 2,00

Arancino Amatriciana

Riso, pomodoro San Marzano DOP, guanciale, farina, grana, pecorino, sale, pepe, vino rosso, aglio, pangrattato, pane panko

PREZZO:

€ 2,00

Fior di latte con impanato al pane Panko

Fior di latte, farina, pangrattato, pane panko, sale, pepe

PREZZO:

€ 2,00

Fritto del mese

chiedere al personale

Verdure di Stagione in Pastella

Zucchine, melenzane, peperoni, farina, sale, pepe

PREZZO:

€ 5,50

Tris di Fiori di Zucca

Fiori di zucca, ricotta di bufala, zeste di limone, alici di Cetara, provola affumicata, farina, sale, pepe 

PREZZO:

€ 6,00

Scugnizzielli

Straccetti di pasta fritta, datterino fresco, sale, rucola, scaglie di grana

PREZZO:

€ 8,00

Patate stick* con buccia

PREZZO:

€ 3,50

Patate dippers* con buccia

PREZZO:

€ 4,00

Patate dippers o stick con buccia e pesto, mortadella e granella di pistacchio

PREZZO:

€ 7,00

Patate dippers o stick con buccia, cacio, pepe, lime

PREZZO:

€ 6,00

Patate dippers o stick con buccia, salsa crispy, guanciale

PREZZO:

€ 6,50

Montanare d’autore

Montanarina d'autore

Prosciutto crudo Parma, stracciata di Bufala, confettura di fichi

PREZZO:

€ 3,00

Montanarina d'autore

Crema di melenzane, melenzane a funghetto, cacioricotta irpina, basilico

PREZZO:

€ 3,00

Montanarina d'autore

Crema di gorgonzola, prosciutto crudo di Parma, chutney di pere

PREZZO:

€ 3,00

Montanarina d'autore

Scarola affogata*, alici di Cetara, noci

PREZZO:

€ 2,50

Montanarina d'autore

Datterino fresco, scaglie di grana, basilico

PREZZO:

€ 2,00

Mini Bun Fritto

Mozzarella di Bufala, datterini freschi e basilico

PREZZO:

€ 3,00

Mini Bun Fritto

Mortadella, stracciata di bufala, pistacchio

PREZZO:

€ 3,50

Mini Bun Fritto

würstel, patatine fritte

PREZZO:

€ 2,50

Pizze classiche

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte irpino, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 5,00

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, olio biologico irpino aromatizzato all’aglio

PREZZO:

€ 4,50

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, spianata piccante, fior di latte irpino, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 6,50

Americana

Warstel, fior di latte irpino, patate stick*

PREZZO:

€ 6,50

Croccopizza

Prosciutto cotto, fior di latte irpino, crocche artigianale, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 6,50

4Formaggi+2

Fior di latte irpino, provola affumicata irpina, gorgonzola, emmenthal, pecorino romano, fonduta di grana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 7,00

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, spicchi di carciofi, funghi champignon freschi , fior di latte irpino, olive nere, prosciutto cotto, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,00

Norma

Pomodoro San Marzano Dop, melenzane a funghetto, provola affumicata, scaglie di cacioricotta irpina, olio biologico irpino, basilico 

PREZZO:

€ 8,00

Piennolo

Pomodori del Piennolo Rossi DOP, pomodori del Vesuvio gialli, mozzarella di bufala campana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50

Bufalina

Datterini freschi, mozzarella di bufala campana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 7,50

Margherita con Bufala

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 7,50

Ortolana dello chef

Riduzione di zucchine, peperoni scottati con olive nere, melenzane a funghetto, fior di latte irpino, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50

Napoletana d'autore

Velo di pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del Vesuvio gialli, datterini scottati, stracciata di bufala campana, alici di Cetara, olive nere, origano di montagna, olio biologico irpino aromatizzato all’aglio, basilico

PREZZO:

€ 9,50

Non chiamatemi tonno e cipolla

Cipolla ramata caramellata, cipolla bianca croccante, cipolla rossa di tropea, fior di latte irpino, scaglie di tonno, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,00

Provola e pepe d'autore

Pomodoro San Marzano DOP, datterini scottati, provola affumicata irpina, scaglie di grana, pepe nero macinato, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50

The Queen

Crema di patate di contrada artigianale, provola affumicata irpina, guanciale croccante, scaglie di grana padano, pepe nero macinato fresco, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50

Burratina

Pomodori del Piennolo rossi Dop, pomodorini del Vesuvio gialli, provola affumicata irpina, stracciata di bufala, pesto di basilico, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 9,00

Porcina

Crema di patate di contrada artigianale, porcini*, salsiccia fresca, provola affumicata irpina, fonduta di grana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 10,00

Brontazza

Fior di latte irpino, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 9,00

Made in Italy

Fior di latte irpino, datterini freschi, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio biologico irpino

PREZZO:

€ 9,50

Tronchetto

Ripieno di emmenthal e provola affumicata irpina, ricoperto con datterini freschi, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio biologico irpino

PREZZO:

€ 9,00

Pizze d'autore

Amatriciana d'autore

Pomodorini del piennolo rossi DOP, pomodorini del Vesuvio gialli, provola affumicata irpina,
guanciale croccante, scaglie di pecorino, pepe nero macinato, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 9,50

Ciurella

Pomodorini del Vesuvio gialli, provola affumicata irpina, fiore di zucca freschi, alici di cetara, polvere di limone, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50

Nerano

Riduzione di zucchine, provola affumicata, chips di zucchine, fonduta di grana, olio biologico irpino, basilico

PREZZO:

€ 8,50